Thierry et Stéphanie ainsi que leurs bouchers sont heureux de vous accueillir dans leur boucherie à la ferme pour vous faire découvrir et déguster leurs spécialités.
• Le vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h.
• Le samedi de 9h30 à 16h30.
Possibilité de commande sur rendez-vous
Historique
Nous sommes installés sur l’exploitation familiale à Veauville-les-Baons, dans le pays de Caux.
Nous avons 95Ha de culture destinées uniquement à l’alimentation des animaux, et un cheptel de 300 têtes dont :
• 50 vache laitières (race Prim’Holstein)
• 50 vaches allaitantes (race Blonde d’Aquitaine) et leur descendance pour approvisionner la boucherie.
Alimentation
Dès le printemps, les animaux s’alimentent à l’herbe uniquement.
Pendant la période hivernale, les animaux rentrent à l’abri et mangent du foin, des betteraves, du maïs et des granulés.
Un week-end « Portes Ouvertes » a lieu lors des journées « Bienvenue à la ferme » au printemps, chaque année. Vous pouvez découvrir l’exploitation, déguster nos produits gratuitement.