EARL D’ALVIMBUC
1184 rue Chapelle Saint-Gilles
76190 Veauville-les Baons
Tél. 02 35 96 41 89
Mobile : 06 10 62 95 41
Horaires d'ouverture
• Le vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h.
• Le samedi de 9h30 à 16h30.
Possibilité de commande sur rendez-vous
Nos viandes de Génisse (race Blonde d’Aquitaine) :
Filet, faux-filet, rumstek, côtes, etc
Rôti au neufchatel, rôti roquefort
Bœuf bourguignon, poitrine, etc
Viande et steak haché à la demande
Abat : foie, cœur, langue, tripes crues ou cuite à la mode de Caen, etc
Merguez, saucisses (pur bœuf), brochettes, etc
Saucisson sec normand et chorizo, saucisson à l’ail
Nos viandes de Veau élevé au lait entier :
Rôti de veau / rôti orloff
Escalopes / côtes de veau
Blanquette de veau
Foie, tête, ris de veau, etc
Paupiettes de veau
Poitrine de veau farcie crue ou cuite, etc...
Nous vous proposons également :
Du porc :
Des Volailles :
rôti nature
rôti normand, Savoyard, Orloff, pruneaux, au saumon
côte / Echine
côte panée
rillette
rouelle, poitrine
poulet, pintade
chapon, dinde (fermière)
poulet farci
pintade farci aux pommes
chapon et dinde farcies
Des Produits Laitiers :
- crème, beurre (doux, demi-sel et sel de guerande)
- fromages de la région
- faisselle, yaourt